Bon, voilà, il faut s'y faire, j'ai un vilain défaut je suis gourmand et j'adore mettre la main à la pâte.

Plus sérieusement, j'ai découvert un cours de fabrication de chocolat (atelier chocolat pour les gens qui savent) dans ma région, tout près de Lyon (à Charly).

Le principe est simple, on débarque chez une spécialiste et avec ses conseils et son matériel, on fabrique son kilo de chocolats. Tout simplement passionnant... en plus les chocolats qu'on ramène chez soit sont super beaux et trop bons (ben oui, si on se trompe, l'expert est là pour vous rattraper:-) ). Moi, j'ai fait ça quelques semaines avant Noël.. mais rien n'interdit de se faire un petit plaisir à une autre période.