Tarabate: gone causant et turbulant

faire des pots à semis avec du papier journal

Posté le 20/07/2008 dans Jardin
Les pots à semis sont une catastrophe écologique.. lorsqu'ils sont en plastiques, ils polluent. lorsqu'ils sont en tourbe, ils dévastent les tourbières.
La solution ? Les faire soit-même avec du papier journal et une boite aluminium , canette de coca..
Au moment du re-piquage, il suffira de mettre tout le pot dans la terre qui se désagrégera tout seul.
Voici comment faire en quelques étapes illustrées..




















La digerette : une liqueur de menthe, verveine citronelle et estragon

Posté le 4/07/2008 dans Jardin

Voici une recette de mon arrière grand mère : la digerette.

 

Vous aurez deviné à quoi elle sert.

 

Pendant 1 mois,

Faire macerer  dans  1 litre d'eau de vie de fruits     moins 1 verre
                2 branches d'estragon + 2 branches de menthe + 2 branches de verveine  et 280 gr de sucre cristalisé.

 

Embouteiller

Vin de feuilles de cassis

Posté le 13/06/2008 dans Jardin

1l de bon vin rouge

50 feuilles de cassis

1kg de sucre

Jus de 3 citrons

 

Froisser les feuilles pour reveler les aromes

Les faire macerer dans une casserole avec le vin, le sucre, le jus de citron

Porter à ebullition et laisser cuire 3 minutes

 

Laisser refroidir / Filtrer / Embouteiller / Attendre / Deguster

 

Remarques : La quantité de sucre est à affiner suivant le gout de chacun

Dans mon jardin, un papillon : Le grand paon de nuit, Saturnia pyri

Posté le 29/05/2008 dans Jardin

Ce 8 mai, je surprend un papillon de nuit en train de dormir dans mon jardin. Il fait bien ces 8 cm d'envergure.. énorme.

Il s'agit d'un grand paon de nuit, la Saturnia pyri.

L'insecte du jour : petit capricorne (Cerambyx scopolii )

Posté le 9/05/2008 dans Jardin

Cet après-midi, je tombe nez à nez avec un monstre dans mon jardin. Pouah ! Grosses antennes, brillants, une carapace luisante et noire.. l'insecte de 3 cm était là ! Clic-clac, une photo de cet insecte qui aime le bois mort. Il s'agit d'un petit capricorne (Cerambyx scopolii )

Pâte et gelée de coings

Posté le 30/10/2007 dans Jardin

A partir de quelques beaux coings…

·         Laver pour enlever le duvet.

·         Eplucher, couper en 4, enlever le cœur. Réserver les épluchures et les cœurs.

·         Cuire avec un peu d’eau 20 mn par kg les quarts de fruits épluchés.

·         Séparer le jus des fruits.

 

Jus

·         Ajouter les épluchures et les cœurs et faire bouillir 5 mn. Mettre à macérer 12 à 24 h.

·         Passer à l’étamine.

·         Puis ajouter au jus le poids de sucre, cuire 20 mn par kg, mettre en pots.

 

Pâte

·        Mouliner les fruits cuits

·        Ajouter du sucre, un peu moins que le poids de fruits, des épices.

·        Cuire 20 mn par kg jusqu’à obtenir une pâte un peu épaisse.

·         Mettre dans un plat, laisser sécher au moins 3 jours, découper en cube, conserver dans une boite en fer

 

 

 

Un site pour retrouver ses plantes

Posté le 9/09/2007 dans Jardin
ce site met en une page les photos de plus de 500 plantes... ideal pour retrouver le nom d'une plante :

http://www.1jardin2plantes.info/photos-plantes.php

Une jolie araignée dans mon jardin

Posté le 2/09/2007 dans Jardin

Une jolie araignée dans mon jardin

 

 

Vin de noix avec vin blanc sec muscadet

Posté le 2/07/2007 dans Jardin

Je profite de quelques noix en rabe pour essayer une recette à base de vin blanc.

- 3 bouteilles de Muscadet (vin blanc sec).

- 20 cl de Rhum Négrita

- 650 gr de sucre

- 15 noix vertes coupées en 4

 

Le tout dans un récipient en verre pour 40 jours !

 

 

 

 

Choix du vin pour le vin de noix

Posté le 25/06/2007 dans Jardin

L'année dernière, mon vin de noix s'est avéré un peu âpre. Pas assez de sucre ? Mauvais cépage de vin ?

Après conseils, cette année, je fais le vin plus tôt (20 juin) et j'utilise un cépage Syrah pour le vin.

Les recettes :

http://tarabate.blog2b.net/1308/Quelques+recettes+de+vins+de+noix.html

Mes prochaines vivaces

Posté le 11/06/2007 dans Jardin

Phlox subulata 'Emerald Cushion Blue'

Phlox subulata Emerald Cushion Blue

http://www.florarium.net/4DACTION/w_partner/--.5391

 

 

hémérocalle

http://hortiauray.com/catananche.htm

Catananche caerulea

 

geranium vivace

 

 

 

 

 

 

 

 

Géranium vivaces (rien à voir avec pelargonium).

 

http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_geranium_vivace.php3

 

 

et pourquoi pas des oeillets ?

Oeillet de Chine, Dianthus sinensis, Dianthus chinensis

http://www.aujardin.info/plantes/oeillet_chine.php

 

 

 

http://www.gammvert.fr/conseils/conseils.php?categorie=1&html=f_fleurs_annee.html

 

Brunissement des feuilles du charme

Posté le 28/05/2007 dans Jardin

Soudain, début Juin, votre charme ou votre charmille brunit. Ses feuilles sèchent, mais les branches restent vivantes. Bizarre ? Surement une maladie ou un champignon...le oïdium, la rouille?

Les suisses ont une explication : le champignon Monostichella robergei

http://www.wsl.ch/forest/wus/pbmd/hagebuche/monostichellaf.htm

C'est quoi : lézard, salamandre, batracien ?

Posté le 18/04/2007 dans Jardin

Un corps sans vie...au milieu de mon jardin... c'est quoi ?
un corps de lézard, des pates de batracien... mais pas la tete d'une salamandre...

 

[Edit] : a priori un lézard vert ( lacerta viridis) encore tout jeune

 

 

 

 

 

Bouturer le forsythia

Posté le 16/04/2007 dans Jardin

C'est pas l'idéal de s'intéresser au bouturage du forsythia en plein mois d'avril, mais j'ai tout de même trouver deux/trois méthodes pour le réaliser :

- Au mois de juin, on peut réaliser une bouture avec des branches herbacées. On les met dans des godets, sous plastiques pour garder l'humidité.

ou

- Au moi de février, on on peut réaliser une bouture avec des branches aoutés (début de bois). On met ces branches en jauge dans la terre légère.

ou

- Marcottage des jeunes branches, en les pliant, en les dénudant légèrement et en les enterrant.

 

Gales en tout genre

Posté le 19/03/2007 dans Jardin
Le site sur les insectes http://aramel.free.fr nous fait un point sur les galles que l'on voit sur les arbres (notemment sur ma charmille). charme... ce sont des galles dues aux Acariens du genre Eriophyes

http://aramel.free.fr/INSECTES39.shtml

Un autre site sur le même sujet :
http://liboupat2.free.fr/Galles/galles.htm




Champignon : Pèzize des cèdres (peziza cedra)

Posté le 12/03/2007 dans Jardin
Yes ! J'ai trouvé ce qu'étaient mes fameux champignons qui arrivent à la fin de l'hiver.
Il s'agit du pézize des cèdres.De 4 à 15 cm, il évolue en s'ouvrant et pour former une coupe. Brun à l'éxtérieur, d'un beau blanc à l'intérieur.


Des champignons bien étranges

Posté le 11/03/2007 dans Jardin

Je me demande bien ce que font ces champignons dans mon jardin. Tous les ans à la fin de l'hiver, une petite dizaine de spécimen apparaissent au pied d'un conifère.

Voilà, le groupe de champignons

 

 

Voilà, un spécimen de près, le champignon fait un vase au creux duquel l'eau s'accumule.

 

Cochenilles du fusain (suite)

Posté le 1/03/2007 dans Jardin

J'ai déjà évoqué un traitement contre les cochenilles du fusain, mais on m'a parlé d'un traitement tout bête et tout aussi efficace.

Dans un litre d'eau, ajouter

  • une cuillère à café de savon noir (ou liquide vaisselle bio).
  • une cuillère à café d'alcool à 90oC.
  • une cuillère à café d'huile de parafine (ou huile olive)

- Bien mélanger, mettre dans un pulvérisateur.

- Pulvériser sous les feuilles. Recommencer 30 minutes plus tard.

- Refaire l'opération une semaine plus tard.

Cochenilles du fusain

Posté le 4/02/2007 dans Jardin

L'été dernier mon petit fusain a failli y passer. Des cochonneries blanches minuscules l'avaient envahie. Les choses s'attachent aux branches et sous le desssous des feuilles, elles sont pratiquement impossibles à enlever et résistent aux traitements (y compris chimiques) anti-insectes.

 

Depuis j'ai appris qu'il s'agissait de cochenilles du fusain, du coup j'ai appliqué un petit traitement d'hiver en deux passes espacées d'une demi-heure... j'attend le printemps pour savoir si celà a été efficace.

 

L'excellent site sur les insectes de aramel.free.fr aborde le sujet sur cette page

 

 

Bouturer de la lavande

Posté le 21/11/2006 dans Jardin

 

On taille pour garder …1 cm de bois, et  8 cms de tige.

On vire la hampe florale mais on garde les feuilles.

On plante en terre sur 5 à 6 cm … de facon a provoquer un

developpement radiculaire … à l’intersection de chacune des feuilles.

On attends … le printemps … pour juger de la reprise … et on repiques.

 

 

 

 

 



 

Page Précédente | Page 1 de 2 | Page Suivante

De la zik libre...

Google

sur le web
sur tarabate...